Cách nấu món tàu hũ nước ngọt vô cùng đơn giản

Rate this post

Tàu hũ (hay tàu phớ) là một món ăn vặt tuổi thơ mà không phải là một trẻ em trong nông thôn không ai biết đến. Hình ảnh cô bán hàng rong gánh tàu đắm chìm vào tâm thức của mỗi người. Sau đây, hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu cách làm món tàu hũ này ngay tại nhà nhé.

Tàu hũ – Món ngon tươi mát ngày hè

Tàu hũ là một món ăn dân dã được lòng rất nhiều người bởi cái ngon, mát và hương vị hấp dẫn của nó. Tàu hũ chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như protein, canxi, các chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, hiện tại hình ảnh những chiếc tàu ngày càng ít đi, hãy cứ yêu cầu mọi người không được trả lời, những người hàng quán tái xuất hiện khi không có bảo vệ sinh. Vì vậy, để có cho mình một ly tàu hũ nước ngọt, hãy cùng BlogAnChoi học cách làm đơn giản ngay sau đây nhé. Lượng nguyên liệu trong công thức sau đây đủ cho khoảng 8 đến 10 người ăn, các bạn có thể tăng hoặc giảm để đạt được số lượng mong muốn.

Tàu hũ nước thơm. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu và công cụ

Hũ tàu

  • Đậu nành: 200 g
  • Bột gelatin: 30 gr
  • Nước: 1,8 l
  • Lá cây: 3 lá
  • Macro sinh tố
  • Filter filter

Đường nước

  • Đường thốt nốt: 200 gr
  • Gừng: 20 gr
  • Nước: 300 ml
  • Topping đi kèm: trân châu, sương sáo (nếu thích)

Chế độ sơ lược các bước

  • Ngâm đậu nành với 1 lít nước trong khoảng 6 đến 8 tiếng.
  • Cho gelatin bột vào 200ml nước để ngâm.
  • Gừng rửa sạch, small status

Các bước làm tàu ​​hũ nước

  • Bước 1: Cho các phần ngâm vào máy xay và thêm 1,8 lít nước, xay nhỏ tiến trình. Sau đó sử dụng túi lọc để lọc phần nước đậu vừa xay ra để lấy nước và bỏ bã đậu.
  • Bước 2: Cho 3 lá cây lọc thành phần nước đậu, đun trên bếp vừa, bình thường vừa tay để tránh tình trạng cháy ở đáy nồi. Đến khi phần nước đậu bắt đầu sôi lăn tăn thì nhỏ lửa, để thêm khoảng 5 phút cho chín hoàn toàn. Tắt bếp và để nguội.
  • Bước 3: Sau khi nước đậu nguội thì cho vào phần gelatin đã ngâm, lấy phần gelatin tan hoàn toàn. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để quay lại phần đông.
  • Bước 4: Làm nước bằng cách cho 200 gr đường thốt nốt vào nồi, cho thêm khoảng 150ml nước, tiến trình cho đến khi kết hợp lại, có màu vàng nâu. Sau đó cho thêm thái lát mỏng hoặc sợi thái sợi vào nồi và tắt bếp.

Thành phẩm

Để thưởng thức món tàu hũ nước bạn sử dụng tàu thủy thành từng lớp mỏng cho vào chén, sau đó cho nước nâng lên. It is has been an to one of the night of the one of the best vũng tàu. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với nhiều loại topping khác như trân châu, sương mù, nước cốt dừa,… Tàu hũ có thể ăn nóng hoặc ăn cùng với đá tùy thích.

Thành phẩm tàu ​​hũ nước.  Ảnh: internet
Thành phẩm tàu ​​hũ nước. Ảnh: internet

Một số lưu ý khi làm món tàu hũ nước

  • Ở chế độ lọc nước đậu nành bạn nên lọc kỹ để bảo đảm không bị thoát ra ngoài, như vậy mới tạo ra được độ cho tàu. Không bóp quá mạnh tay khi lọc để tránh bọt khí.
  • Trong quá trình đóng hũ, không nên chuyển quá nhiều, tránh các trạng thái tàu bị vỡ, xê lệch.

Chính vì vậy bạn chỉ cần vài bước đơn giản là bạn có ngay cho mình một chiếc tàu thủy vô cùng hấp dẫn. Hãy bắt tay ngay vào bếp để làm cho bản thân và gia đình thưởng thức nào.

Tàu hũ nước đường thêm châu.  Ảnh: internet
Tàu hũ nước đường thêm châu. Ảnh: internet

Video làm tàu ​​hũ nước các bạn có thể tham khảo:

Một số bài viết liên quan:

Xem thêm

Cách làm Pizza cà tím – món ăn mới lạ ít ai biết!

Nếu bạn là tín đồ ăn uống thì chắc chắn pizza là một món ăn vô cùng lôi cuốn và không quá xa lạ, thế nhưng món ăn này thuộc nhóm đồ ăn nhanh nên không có lợi cho sức khỏe, bạn phải quá thử nghiệm với món pizza bình thường rồi phải không? Hãy cũng theo …

Leave a Reply

Your email address will not be published.