Cách làm chả hấp cơm tấm – cực kỳ thơm ngon

Rate this post

Khi nhắc đến trứng thì chắc chắn bạn sẽ nghĩ ngay đến món chiên, trứng hấp đúng không? Hôm nay BlogAnChoi sẽ gợi ý cho bạn một món ăn mới lạ từ trứng cá đó là món chả hấp cực kỳ thơm ngon, dinh dưỡng. Try ngay thôi !!

1. Giá trị dinh dưỡng của món chả hấp

Other với những món ăn khác, món chả hấp sẽ không làm bạn bất ngờ về hương vị thơm ngon hay màu sắc bắt mắt mà còn có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao.

Ngay ở đầu đề, chúng ta đã biết ngay rằng chính nguyên liệu của món ăn này là trứng, là loại thực phẩm giàu protein, vitamin D, vitamin E, K và các chất khác như canxi, dưỡng chất, folate, selen, nồng độ pho,… cung cấp cho cơ thể nguồn dinh dưỡng dồi dào, giúp nâng cao sức khỏe, giảm cân và vô số công dụng khác nhau. Protein giàu đặc biệt mà lại ít calo nên rất thích hợp cho những người ăn kiêng.

2. Nguyên liệu làm món chả hấp

  • 400g Thịt heo xay
  • 7-8 quả trứng gà
  • 25g Bún tàu
  • 50g Hành tây
Gia vị và nguyên liệu làm món chả hấp. (Nguồn: internet)
  • 7g mèo khô
  • 40g cà rốt
  • 60g Củ cải muối (hoặc củ cải)
  • ½ Muỗng canh gốc hành lá / hành tím
  • Tỏi

3. Nguyên liệu chế biến

  • First, bún tàu và nấm mèo ngâm nước trong vòng 20 phút để bún và nấm nở mềm.
  • Phần lá bạn đập mạnh vào gốc hành động
  • Tương tự dùng từ 4-5 tép bóc vỏ và băm nhuyễn
Sơ đồ nguyên liệu.
Sơ đồ nguyên liệu. (Nguồn: internet)
  • Hành tây sử dụng tầm 50g (nửa củ hành tây) cắt hạt lựu
  • Cà rốt sử dụng khoảng 40g sợi cáp quang rồi tiếp tục cắt nhỏ
  • Mèo mèo và bún tàu khi ngâm mềm bạn cũng cắt nhỏ tương cà
  • Đối với củ cải muối, bạn cắt lát sau đó ngâm nước trong 5 phút rồi cắt nhỏ (Nếu không có bạn có thể bỏ bước này nha)

4. Cách làm chả trứng hấp

Bước 1: Gia vị

  • Bạn cho hết phần thịt vào tô rồi cho thêm 1 muỗng canh đầu hành và băm vào nêm thêm 3 muỗng cà phê hạt nêm, 3 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu, 3 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê dầu phi trộn đều lên cho thịt thấm gia vị
Mixers of the family
Mixing các gia. (Nguồn: internet)
  • Sau đó cho nấm mèo, củ hành tây, cà rốt, củ cải muối, bún tàu đã được cắt nhỏ vào.
  • Cuối cùng cho 4 quả trứng vào tô, 3 trứng còn lại tách riêng phần lòng trắng cho vào phần tô màu đỏ để phết lên cho trứng có màu sắc hấp dẫn nhé! Mixer

Bước 2: Hấp trứng

  • Để hấp dẫn bạn chọn tô sứ hoặc tô nhôm (quét một lớp dầu ăn bên trong để trứng không bị cháy) sau đó cho hết phần gia dụng vào sử dụng chủ san đều bề mặt để che đậy kín và hấp. trong vòng 25 phút.
Folders trong vòng 25 phút
Folders trong vòng 25 phút. (Nguồn: internet)

Bước 3: Hoàn thành

5. The display and or or or orc

Chừng trứng vừa nướng xong nóng, mềm mại, vừa ăn. Để món chả trứng thêm phần bắt mắt và ngon miệng bạn cho ra đĩa trang trí thật đẹp có thể trang trí thêm một ít ngò rí.

Thành phẩm chả hấp
Thành phẩm chả trứng hấp. (Nguồn: internet)

Món ngon hấp dẫn nhất khi thưởng thức với cơm nóng, chan thêm nước mắm chua ngọt thì còn gì bằng. Chỉ với vài bước cực kỳ nhanh gọn là có ngay món chả cá hấp dẫn bổ sung vào thực đơn hàng ngày, món gì mà không thử phải không?

6. Một số mẹo nhỏ

  • Please gia giảm gia vị để phù hợp với gia đình
  • If there are a scète khi hấp xong, bạn có thể cho vào lò nướng trong vòng 10 phút để làm khô và ngon hơn nha
  • You use the wrapping cover in too the hấp dẫn để nước không rơi xuống mặt.

Chúc các bạn thành công!

Mời bạn tham khảo thêm các công thức nấu ăn khác:

Cách làm bánh chiên – món ăn tưởng không ngon mà không tưởng !!

Mách bạn bí quyết làm bánh cuốn Hà Nội ngon như ngoài hàng, đơn giản tại nhà!

Xem thêm

Cách làm bánh quy bơ đơn giản ngay tại nhà

You đam mê ẩm thực, đam mê tự tay làm những chiếc bánh thơm nhưng lại không khéo tay? Vậy thì món bánh quy bơ là một sự lựa chọn cho những ai muốn làm một cách đơn giản nhất. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu món bánh quy bơ thơm ngon ngọt này nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published.