5 quán ốc tại TP.HCM có “vũ khí thần thánh” làm dân tình đến ăn đông

Rate this post

Cảm giác vừa ăn vừa tụm năm tụm bảy tám chuyện trên những chiếc ghế nhựa, hà thơm và nhâm nhi đĩa ốc thì còn gì tuyệt vời bằng. Vì ốc là món ăn bình dân, quen thuộc của nhiều người nên ở thành phố, có vô số hàng quán chuyên về ốc phủ sóng rộng khắp các quận. Không khó để tìm được một quán ốc ngon ở thành phố nhưng những quán ốc bên dưới là có cho mình những món “đặc sản” mà một khi ai thử nghiệm thì sẽ ghi lại những nỗi niềm “thương nhớ” cả quán ốc đó.

Ốc mắm

Đây là quán ốc có món nước lạ nhất nhì thành phố, nhiều người nghĩ nước mắm và sữa làm sao có thể kết hợp lại được nhưng quán ốc này lại chế biến ra món nước “độc nhất vô nhị” mà không tìm thấy any have been. Loại nước mắm này còn có chủ quán đăng ký độc quyền, phù hợp để chấm tất cả các loại ốc trong quán như ốc hương, ốc hương, ốc móng tay, đặc biệt là chảo sò điệp trứng cút…, tất cả đều hòa quyện vì sánh ngang độ, ngọt thanh của nước mắm và béo đặc của sữa.

5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh dân tình đến ăn đông - Ảnh 2.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh dân tình đến ăn đông - Ảnh 3.

Ảnh: @skyniesweet, @eatingbyella

Ngoài nước chấm kẹo ngon miệng, quán còn có hai điểm đặc biệt là nước nào khách hàng cũng phải “nằm lòng” chính là đường đi hơi khó khăn vì đường hẻm và đặc biệt là nguyên tắc “5 không” của quán. .

5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh làm dân tình đến ăn đông - Ảnh 4.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh dân tình đến ăn đông - Ảnh 5.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh làm dân tình đến ăn đông - Ảnh 6.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh dân tình đến ăn đông - Ảnh 7.

Ảnh: TyNa Nguyễn, @trucquynhjunmi, @skyniesweet

Địa chỉ: 282/6 Bùi Hữu Nghĩa, phường 2, quận Bình Thạnh

Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00

Ốc Thuý

Trong số những quán ốc ở thiên đường quận 4, ốc Thuý trở lại nên nổi tiếng bởi món ăn có hương vị muối hoàng kim của mình. Tuy món này đã trở nên vô cùng phổ biến ở thành phố nhưng món ngon muối ở đây vẫn có công thức đặc biệt của khách hàng mỗi lần thèm ốc hương thì sẽ nghỉ ngay quán ốc Thuý. Một điểm “ăn tiền” ở ốc Thuý chính là những con ốc đều ngon, đậm đà không khi nhạt như những quán khác.

5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh làm dân tình đến ăn đông - Ảnh 8.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh dân tình đến ăn đông - Ảnh 9.

Ngoài món sốt kim sa trứng muối, những món xào nước sốt ở đây cũng thuộc hàng “cực phẩm” của quán như sốt tiêu, xào me, xào dừa, xào bơ… những món ngon ở đây thì gọi thêm bánh mì chấm là được một bữa ăn no nê.

5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh làm dân tình đến ăn đông - Ảnh 10.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh dân tình đến ăn đông - Ảnh 11.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh làm dân tình đến ăn đông - Ảnh 12.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh dân tình đến ăn đông - Ảnh 13.

Ảnh: ngochan lenguyen, @trucquynhjunmi, @ Tú Thanh Nguyễn

Địa chỉ: Đường Số 46, phường 5, quận 4

Time open window: 16:00 – 22:00

Ốc tô

Một quán ốc thuộc hàng ngon – bổ – rẻ ở quận 4 không nơi nào khác chính là quán ốc tô nổi tiếng. Mặc dù là khá sâu ở những khu chợ nhưng vẫn dễ dàng tìm thấy bởi vì khách hàng tìm đến đây từng vô cực. Và quán cũng sở hữu menu với những món ốc thuộc nhưng vì cách chế biến đậm đà cùng tô mực đầy đặn, thấm gia vị thực hiện thì cứ “dưa lê” với nhau mà tay thì vẫn miệt mài mài ốc. .

5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh làm dân tình đến ăn đông - Ảnh 14.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh làm dân tình đến ăn đông - Ảnh 15.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh làm dân tình đến ăn đông - Ảnh 16.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh làm dân tình đến ăn đông - Ảnh 17.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh dân tình đến ăn đông - Ảnh 18.

Ảnh: Lê Hoàng Tuấn

Với mức giá dao động chỉ từ 30.000 đến 50.000 đồng mà món ăn vẫn rất chất lượng, nên dần dần trở thành địa chỉ quen thuộc mỗi cuối tháng hết ngân sách mà vẫn thòm thèm món ốc.

5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh làm dân tình đến ăn đông - Ảnh 19.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh dân tình đến ăn đông - Ảnh 20.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh dân tình đến ăn đông - Ảnh 21.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh làm dân tình đến ăn đông - Ảnh 22.

Ảnh: Your Little Penguin, Chau Do

Địa điểm: C218 Xóm Chiếu, phường 15, quận 4

Time open window: 12:00 – 23:00

Cầu thang

Những món ốc thường được dân tình ăn vào buổi chiều tối, nhưng buổi sáng mà lò thèm khát thì ít có quán mở. Nhưng tại một góc nhỏ quận 5, có một quán cà phê của bà cụ mở ra từ buổi sáng tinh mơ với món nước sốt đặc biệt. Sở dĩ quán có tên gọi là ốc cầu thang, thì quán tồn tại hơn mười năm qua ở chân cầu thang của một chung cư. Mức giá ở đây cũng rất bình dân nên nhiều người hay học sinh, sinh viên cũng đến đây thưởng thức.

5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh làm dân tình đến ăn đông - Ảnh 23.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh dân tình đến ăn đông - Ảnh 24.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh dân tình đến ăn đông - Ảnh 25.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh dân tình đến ăn đông - Ảnh 26.

Ảnh: @ thithi5597

Quán cũng chỉ có 4 – 5 chỗ ngồi nhưng không có khách đến ăn chỉ vì quán của bà có nhiều loại đa dạng như món nước chấm dây bí truyền mà chua cay cũng rất bắt, cứ ăn mà vẫn mãi. họ.

5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh làm dân tình đến ăn đông - Ảnh 27.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh làm dân tình đến ăn đông - Ảnh 28.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh làm dân tình đến ăn đông - Ảnh 29.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh làm dân tình đến ăn đông - Ảnh 30.

Ảnh: @ thithi5597

Địa chỉ: 440 Trần Hưng Đạo B, phường 11, quận 5

Time open window: 7: 00-17: 00

Ốc Nho

Không nói ngoa thì quận 4 đúng là thủ phủ của các món ăn, những quán đặc biệt của thành phố được bảo vệ như tập trung ở quận này. Tuy đã quen thuộc nhiều khách hàng với những món bình dân về giá nhưng chất lượng thì không hề thua kém như ốc xào bơ cay, ốc xào dừa, hàu phô mai, sò điệp nướng thơm ngon, …

5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh làm dân tình đến ăn đông - Ảnh 31.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh dân tình đến ăn đông - Ảnh 32.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh làm dân tình đến ăn đông - Ảnh 33.

Ảnh: Lê Phương Thảo

Nhưng quán vẫn không ngừng cải tiến thêm nhiều món mới để thu hút các bạn trẻ. Và món “best-seller” của quán này chính là món ốc né phô mai. Món né này nhìn bề ngoài cũng giống những món hàu né hay bò né, nhưng con ốc giòn sần sật với nước sốt đậm đà, phô mai béo ngậy khiến nhiều khách hàng không thể tò mò mà gọi thử. Bên cạnh đó quán cũng phục vụ thêm một số món ăn, món ăn vặt khác để bạn có thể trải nghiệm.

5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh dân tình đến ăn đông - Ảnh 34.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh dân tình đến ăn đông - Ảnh 35.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh làm dân tình đến ăn đông - Ảnh 36.
5 quán ốc tại TP.HCM có vũ khí thần thánh làm dân tình đến ăn đông - Ảnh 37.

Ảnh: Ốc Nho 88

Địa chỉ: 178 – 190 Lê Quốc Hưng, phường 12, quận 4

Giờ mở cửa: 15:30 – 21:30

Leave a Reply

Your email address will not be published.