Ngày 27-8, tin từ Văn phòng UBND tỉnh Cà Mau cho biết Hội Kỷ lục gia Việt Nam vừa quyết định công nhận lẩu mắm U Minh và cá lóc nướng trui được chọn vào 100 món ăn đặc sản Việt Nam; khô cá sặc U Minh, ba khía Rạch Gốc được chọn vào 100 đặc sản tặng Việt Nam.
Theo quyết định công nhận của Hội kỷ lục gia Việt Nam, địa phương, các đơn vị, tổ chức sở hữu các sản phẩm thuộc 100 có trách nhiệm phân phối cho quảng cáo món ăn, đặc sản địa phương.
Thông tin trên được tạo ra từ sự khởi động của vùng đông đảo người dân vùng cực Nam của Tổ quốc. Lão nông Nguyễn Văn Minh (67 tuổi; ngụ huyện U Minh, tỉnh Cà Mau) cho hay trước đây 4 món ăn liên kết với cuộc sống của người dân lao động, giờ đã thành công với đặc sản.
“Nếu có chiến lược phát triển bài bản, tôi tin rằng những món ăn, đặc sản bình dân sẽ góp phần thu hút, giới thiệu và quảng bá hình ảnh du lịch Cà Mau đến với khách trong và ngoài nước” – ông Minh chia se.