Những món ngon phải thử ở TP.HCM

Rate this post


Sài Gòn – TP.HCM là thiên đường ẩm thực, là nơi hội tụ của các món ăn miền. Nếu có dịp thăm, hãy dành trọn một ngày vòng quanh thành phố theo mùi hương ướp lạnh, gia vị thẩm thấu, đánh thức mọi quan.

Bánh mì


Bánh mì có mặt khắp Việt Nam, nhưng bánh mì ở Sài Gòn rất khác, rất hợp vị mà cũng đạt chuẩn Tây. Nhiều xe bánh mì trông nhỏ thế giới, lại được CNN, Netflix tìm đến để làm phim tài liệu liên tục, thực hiện xếp hàng dài cả cổ vẫn thấy kỳ lạ hạnh phúc.



Ảnh: Phạm Dũng.


Món ăn đường phố này chỉ đơn giản là một ổ bánh bổ đôi, nhân thịt, trứng và rau dưa vào bên trong và kèm theo nước sốt. Rất nhiều nơi bày lại đĩa ăn hoặc chảo nướng bánh mì mà dùng khi nóng. Nghe dễ dàng là thế nhưng vị trí lắng đọng lại trong thực hiện rất khó khăn.


Bánh mì Bảy Hổ


Xe bánh mì được Netflix tìm đến để ghi hình cho phim tài liệu về phố ẩm thực. Không chỉ là nơi bán bánh lâu năm, có tiếng, uy tín mà giá rẻ, rất hợp lòng và túi người ăn. Bánh mì làm trực tiếp tại lò, kết hợp với nhân thịt vừa đủ, giúp bánh ăn ngon mà không bị hỏng.


Những món ngon phải thử ở TP.HCM - 2


Ảnh: Như Trúc.


Địa chỉ: 19 Huỳnh Khương Ninh, Quận 1


Giá bán: 15.000 đồng / ổ


Bánh mì Hòa Mã


Quán bánh mì nướng tiếng khu chợ Bàn Cờ. Thực khách sẽ dùng bữa ăn trong lò nướng vừa bắc khỏi bếp nóng. Thịt, pate, phô mai, chả đều là “của nhà trồng” nên có vị ngon rất riêng, không đụng hàng với quán khác.


Những món ngon phải thử ở TP.HCM - 3


Ảnh: Hiro Go Somewhere.


Địa chỉ: 53 Cao Thắng, Quận 3


Giá bán: Từ 50.000 đồng / phần


Hủ thoáng


Hủ rút là món ăn cả ngày lẫn đêm. Sài Gòn được mệnh danh là thủ phủ của món hủ tiếu. Đây là món ăn kết hợp bởi sợi hủ tiếu từ gạo và nước dùng đậm đà, ăn cùng tôm, thịt, xương, hoành thánh, … và nhiều topping khác tùy theo sở thích.


Những món ngon phải thử ở TP.HCM - 4


Ảnh: HTNV.


Hủ trải Nam Lợi


Quán hủ tiếu lâu đời, mở cửa từ trước năm 1975. Quán nổi tiếng với món hủ tiếu cá và mì cá, bên cạnh những món hủ tiếu thịt truyền.


Những món ngon phải thử ở TP.HCM - 5


Ảnh: @andiroitap.


Địa chỉ: 43 Tôn Thất Đạm, Quận 1


Giá bán: Từ 90.000 đồng / tô


Hủ Tiếu Thành Đạt Cô Bắc


Quán nổi tiếng với món Hủ tiếu Nam Vang, sợi hủ tiếu là nguyên liệu thịt và lòng heo. Món cuốn khô tại quán có nước sốt chua ngọt, món ăn kèm theo rất ngon.


Những món ngon phải thử ở TP.HCM - 6


Ảnh: emoi.


Địa chỉ: 34 Cô Bắc, Quận 1


Giá bán: Từ 40.000 đồng / tô


Mì người Hoa


Mì tại Chợ Lớn, khu phố người Hoa TP.HCM, đặc sản sợi mì vàng óng được làm mới liên tục, ăn cùng thánh viên lớn và thịt xá xíu. Từ lâu, các món ăn Hoa đã trở thành món ngon miệng của dân thành phố.


Những món ngon phải thử ở TP.HCM - 7


Ảnh: Di Vỹ.


Tiệm mì Thiệu Ký


Mì hoành thánh tại Thiệu Ký gây ấn tượng vì sợi mì làm rất dai, viên hoành thánh được đậm đặc, ăn cùng thịt xá xíu. Click to expand …


Những món ngon phải thử ở TP.HCM - 8


Địa chỉ: 66 Lê Đại Hành, Quận 11


Giá bán: Từ 40.000 đồng / tô


Hải Ký Mì Gia


Không chỉ có mì hoành thánh, Hải Ký gây thương nhớ với món mì vịt đặc sắc. Quán chủ công thức gia truyền, tạo ra rất ngon và có thực đơn phong phú với những món ăn đậm nét Trung Hoa.


Những món ngon phải thử ở TP.HCM - 9


Ảnh: Foody.


Địa chỉ: 351 Nguyễn Trãi, Quận 5


Giá bán: Từ 50.000 đồng / tô


Cơm tấm


Món ăn được tạo nên từ cơm tấm với cơm cháy, ăn cùng trứng chiên, chả, bì, mỡ hành, dưa chua mà điểm nhấn là nước mắm chua ngọt, mỗi quán một công thức với vị ngon rất riêng.


Những món ngon phải thử ở TP.HCM - 10


Cơm tấm Nguyễn Văn Cừ


Quán cơm có giá khá cao nhưng chất lượng đi kèm là không hề tệ. Quán ghi điểm bởi dao lớn, chả đậm đà, canh ăn kèm nóng, dưa chua kỹ rất ngon.


Những món ngon phải thử ở TP.HCM - 11


Ảnh: Cơm tấm Nguyễn Văn Cừ.


Địa chỉ: 167 Nguyễn Văn Cừ, Quận 5


Giá bán: Từ 60.000 đồng / phần


Cơm tấm đêm Bà Mười


Nằm ở gần cửa hàng xanh, quán là địa chỉ ăn quen thuộc của nhiều khách hàng. Quán đã mở được 30 năm, quy mô “hộ gia đình” với giá cả bình dân nhưng cơm đầy đủ, thơm ngon.


Những món ngon phải thử ở TP.HCM - 12


Ảnh: @ngonghieng.


Địa chỉ: Hẻm 294 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Quận Bình Thạnh


Giá bán: Từ 20.000 đồng / phần


Phở


Phở là món ăn có gốc Nam Định, là đặc sản của các tỉnh thành phía Bắc, món phở Sài Gòn cũng không hề thua kém trên bảng xếp hạng. Phở Sài Gòn được nêm nếm ngọt hơn, ăn cùng ngọt và thậm chí là nước mắm.


Những món ngon phải thử ở TP.HCM - 13


Ảnh: Phở Lệ.


Phở Lệ


Món phở Sài Gòn được nấu bởi người Hoa tại khu Chợ Lớn, xe phở và quán ăn được bày trí đậm chất Á Đông. Thịt bò tái nguyên khối, thịt ngọt. Nạm, dạ dày, có mỡ máu. Faker mềm dẻo, ăn không quá dai. Quán được đánh giá rất cao trên TripAdvisor.


Những món ngon phải thử ở TP.HCM - 14


Ảnh: Jason Wang.


Địa chỉ: 415 Nguyễn Trãi, Quận 5


Giá bán: Từ 70.000 đồng / tô


Phở gà Kỳ Đồng


Nước dùng được hầm từ gà ta, cho ra ngọt thanh rất lạ. Phở gà ăn kèm với quẩy giòn. Quán còn có gà xé, gà ngon được lòng khách.


Những món ngon phải thử ở TP.HCM - 15


Địa chỉ: 14 / 5Bis Kỳ Đồng, Quận 3


Giá bán: Từ 60.000 đồng / phần


Bún thịt nướng


Món ăn của 3 miền được quán tại TP.HCM làm nổi lên. Thịt được nướng trên đỏ cho đến khi chín vàng, ăn cùng bún tươi, nước mắm chua và đầy rau xanh.


Những món ngon phải thử ở TP.HCM - 16


Ảnh: YAN.


Bún thịt nướng Kiều Bảo


Thịt ướp vừa miệng, nem nướng vừa chín, chả giò ráo dầu rất ngon, nước mắm chua ngọt đặc trưng. Rau sống cũng được lựa chọn kỹ càng, rửa sạch và làm khô trước khi bàn.


Những món ngon phải thử ở TP.HCM - 17


Ảnh: KB.


Địa chỉ: 139 Đề Thám, Quận 1 và nhiều chi nhánh khác


Giá bán: Từ 30.000 đồng / phần


Bún thịt nướng Nguyễn Trung Trực


Quán ăn lề đường nhưng không lúc nào khách rời đi. Bún ăn kèm với thịt lớn, cuộn giò chả, nêm nếm rất đậm đà. Nước mắm được cho thêm vào củ, tạo nên vị rất lạ và ngon.


Những món ngon phải thử ở TP.HCM - 18


Ảnh: Foody.


Địa chỉ: 1 Nguyễn Trung Trực, Quận 1


Giá bán: Từ 45.000 đồng / tô


Ốc


Food city Saigon if not nhắc tới ốc là một sự kiện bỏ sót rất lớn. Quận 4 TP.HCM được định danh là thiên đường với hàng loạt quán ốc, bên cạnh đó có bán kèm hải sản mới, cách chế biến sáng tạo rất thơm ngon.


Những món ngon phải thử ở TP.HCM - 19


Ảnh: Nguyên Chi.


Thực khách đến Quận 4 cứ thoải mái đi vào bất cứ hàng quán nào tại đường Vĩnh Khánh, Tôn Đản, Xóm Chiếu và tự thưởng thức một bữa tiệc ngon, hải sản nóng, thơm lừng.


Món ăn làm phóng viên CNN đến Việt Nam gương khen ngon


Leave a Reply

Your email address will not be published.