Những món ăn vặt đường phố như không còn quá xa lạ với giới trẻ Việt Nam hiện nay và bánh tráng nước là một nhân vật không thể xem được. Để biết cách làm bánh tráng nướng đơn giản ngay tại nhà, hãy cùng BlogAnChoi tham khảo cách làm sau đây nhé.
Bánh tráng nướng là đặc trưng khi nhắc đến món ăn vặt đường phố, thành phần của bánh bao gồm trứng, xúc xích, bò khô, hành phi,… Với giá thành khá rẻ, chỉ từ 10-20k cho một chiếc bánh nướng thơm ngon hấp dẫn, đây là một lựa chọn hợp lý cho một buổi đi chơi cùng bạn bè, gia đình. Tuy nhiên bánh tráng nướng hoàn toàn có thể tự làm ngay tại nhà một cách vô cùng đơn giản. Sau đây, BlogAnChoi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh tráng nướng tại nhà bằng chảo chống cháy nhé. Sau đây công thức dành cho khoảng 3 – 4 người, bạn có thể tăng tùy ý.
Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh nướng tráng
- Bánh tráng (bánh đa) loại dày: 5 cái
- Bơ
- Bò khô / tôm khô: 50gr
- Tiện ích: khoảng 10 kết quả, hoặc bạn có thể thay thế bằng trứng gà
- Xích đu: 2 tree
- Hành lá và các gia vị như tiêu, muối, tương ớt, mayonnaise….
- Chảo chống dính, dao, kiếm,…
Chế độ sơ lược các bước
- Hành lá mua về bạn rửa sạch cắt khúc nhỏ
- Fptshop.com.vn
- Sợi khô bò
- Khô tôm để làm ráo
Cách làm bánh nướng
- Bước 1: Trứng gà cho vào bát, nêm gia vị và thêm hành lá vào. Đanh cho trứng gà tan ra. (Vì làm bằng chảo chống nắng, đánh trứng trước để đỡ khó khăn trong quá trình nướng).
- Bước 2: Cho chảo lên bếp, bật lửa nhỏ, sau đó đặt bánh tráng vào khoảng 15 giây cho bánh nóng. Tiếp theo dùng muỗng phết một ít bơ vào bánh, cho thêm phần trứng chuẩn bị vào trước và dàn đều mặt bánh. Chú ý chỉ cho một lượng vừa đủ, nếu ít bánh sẽ bị khô, nhiều quá bánh sẽ bị nhão.
- Bước 3: Khi bánh gần chín, bạn tiến hành cho thêm xúc xích và bò khô lên trên. You up and check the part of the under the cake has gold crack to.
- Bước 4: Thêm sốt mayonnaise, tương ớt, chà bông tùy ý và đôi bánh tráng phủ lên là có thể thưởng thức ngay được rồi.
Như vậy là một chiếc bánh nướng thơm ngon được làm bằng chảo chống nắng hoàn thành. Bánh vàng giòn, topping bên trong kết hợp với nhau tạo nên một hương vị hấp dẫn. Hãy thử bắt tay vào làm món ăn siêu đơn giản này ngay nhé.
Yêu cầu thành phẩm
- Lò nướng phải đạt độ giòn, chín đều nguyên liệu.
- Bắt mắt màu: vàng của trứng, xanh của lá hành, đỏ của bò khô, tương ớt,…
- To sure keep you should try to try your time when the cake and hot.
Một số lưu ý khi làm bánh tráng nướng
- Chọn bánh tráng có trung bình dày, có dẻo và nhất định
- Chú ý canh lửa khi nướng bánh để tránh tình trạng bánh khét, nhão hoặc chín đều không
- You can more topping option as phô mai, tép khô,…
- Bên trong nguyên liệu có thể chỉnh sửa theo từng người để phù hợp.
Trên đây là cách đơn giản nhất để bạn có thể tự làm bánh tráng nướng tại nhà bằng chảo chống dính. Đơn giản nhưng lại ngon miệng thì ngại gì không bắt tay vào làm cho bản thân và gia đình thưởng thức nào.
Video làm bánh tráng nướng các bạn có thể tham khảo:
Một số liên quan bài viết có thể tham khảo:
Hãy theo dõi BlogAnChoi để học được nhiều công thức nấu ăn ngon nha!
Xem thêm
“Bắt trend” Tiktok: Thử ngay công thức làm bánh trung thu từ bánh mì sandwich cực đơn giản
Trung thu thì không thể thiếu bánh trung thu mà mùa dịch thế này, hãy cùng BlogAnChoi thử ngay công thức làm bánh trung thu từ bánh mì sandwich cực đơn giản tại nhà nhé!