Thứ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Đoàn Văn Việt đã ký ban hành văn bản số 3317 / KH-BVHTTDL về việc tổ chức Lễ hội Văn hóa – Ẩm thực Việt Nam năm 2022.
Món ngon Việt Nam được trưng bày trong khổ sự kiện: “Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia, giai đoạn 2022 – 2024″. Ảnh: Mỹ Phương – TTXVN Theo đó, lễ hội dự kiến diễn ra từ ngày 23-25 / 9/2022 tại Khu dịch vụ du lịch Cửa Việt, thị trấn Cửa Việt, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị. Lễ hội có chủ đề “Hành trình tinh hoa” nhằm khơi gợi thông tin trải nghiệm về không gian văn hóa riêng đầy ấn tượng của Việt Nam với khoảng 100 gian hàng giới thiệu ẩm thực 3 miền Bắc- Trung- Nam.
Lễ hội góp phần tôn vinh đa dạng, đặc sắc của nền ẩm thực Việt Nam nói chung và ẩm thực miền Trung nói riêng trong chuỗi hoạt động yêu cầu, mở lại cửa sổ hoạt động du lịch trong mới bình thường điều kiện.
Phần khai mạc Lễ hội Văn hóa – Thực thi Việt Nam năm 2022 lồng ghép nghệ thuật chào mừng, truyền tải thông điệp của sự kiện sẽ diễn ra tối 23/9. Chương trình sẽ bao gồm các biểu diễn tiết mục của nhiều diễn viên, nghệ thuật tiêu biểu, nghệ nhân thể hiện sắc màu đa dạng văn hóa dọc miền đất nước thông qua âm nhạc, vũ đạo và hoạt động quảng cáo về ẩm thực.
Hội chợ ẩm thực vùng sẽ diễn ra xuyên suốt lễ hội tại các gian hàng rực rỡ nhiều màu sắc, tạo nên một chương trình trải nghiệm tinh hoa văn hóa, ẩm thực Việt Nam cho du khách tham dự. Trưng bày, giới thiệu và chương trình thực hiện với đặc sản 3 miền được hiển thị theo đặc trưng hình ảnh của các địa phương và Quảng Trị …
Lễ trình diễn tinh hoa ẩm thực Việt Nam sẽ bao gồm màn hình diễn, giới thiệu ẩm thực ba miền thông qua các màn hình thực hiện các bếp hàng đầu. This part is not only file center on the kĩ thuật nấu ăn, mà còn tạo nên sự kết nối, truyền tải ý nghĩa của từng món ăn, đồ uống. Ban tổ chức sẽ xem xét, lựa chọn một trong các kỷ lục đề xuất như 100 nghệ nhân làm 100 món bánh cùng lúc; 100 món bánh gói lá Việt Nam; 100 món ăn từ muối chấm cho 100 món ăn …
Kinh phí tổ chức Lễ hội Văn hóa – Ẩm thực Việt Nam năm 2022 từ nguồn vốn xã hội hóa.
Thanh Giang