Món ăn của người Việt ngày càng có vị trí cao trên bản đồ ẩm thực thế giới. Bằng chứng là không đặc sản của nước, chúng tôi đã được truyền thông quốc tế bình thường với những lời khen có cánh.
Phở bò
Graphics image
Nhắc đến Việt Nam, rất nhiều người nước ngoài sẽ nhớ đến phở – món ăn có những sợi trắng, mềm, ăn cùng nước dùng ngọt và thịt bò tái, rau thơm và bánh quẩy.
Hào hào tự hào của ẩm thực Việt Nam đã được trang Business Insider xếp thứ nhất trong top 40 món ăn bạn nên thử một lần trong đời vào năm 2013. Mới đây, phở bò cũng được CNN vinh danh là Món ăn có nước ngon nhất thế giới.
Bún chả
Graphics image
Món đặc sản Hà Nội gây ấn tượng với phần thơm lừng, đặc biệt, thịt nướng vừa đủ độ cạnh nhưng lại không quá khô, đặc biệt là nước chấm chua ngọt, xen kẽ vị cay của ớt và tiêu . Quả thực khó ai có thể cầm lòng trước một món ăn hấp dẫn từ phần nhìn đến phần như bún chả.
Đó là lý do vì sao bún chả có mặt trong danh sách Các món ăn ngon nhất mùa hè làm tạp chí CNN bình chọn năm 2012 và 10 món đường phố tuyệt nhất thế giới trên National Geographic năm 2014.
Bánh mì
Ảnh: kaiwaii.food
Bánh mì là món ăn đặc trưng cho văn hóa ẩm thực đường phố Việt Nam, đáp ứng đủ 3 tiêu nhanh – ngon – rẻ. Một phần đầy đủ bánh mì gồm pate, bơ, chả lụa, thịt, kẹp thêm dưa leo, đồ chua, rau ngò gai có thể hấp dẫn bất kỳ khách hàng nào.
Năm 2013, bánh mì được tạp chí National Geographic vinh danh là 1 trong 11 món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Ngoài ra, món ăn này cũng là cái tên đứng đầu danh sách 12 món ăn đường phố tạp chí du lịch Mỹ Condé ‘Nast Traveler bầu chọn.
Cà phê
Ảnh: @ atelier.cafe.thaodien
Ở Việt Nam, cà phê có thể được bắt gặp ở bất kỳ đâu, từ một xe đẩy lề, một quán giải khát cho những nhà hàng, khách sạn sang trọng.
Trong số những “phiên bản” của thức uống này, cà phê trứng từng được trang Buzzfeed sort in the first position in the list Các loại đồ uống được pha chế từ cà phê và bạn nên thử trong đời vào năm 2014.
Top page Traveler, new here a author is Canada also Xếp cà phê Việt Nam vào hàng đầu cà phê ngon nhất thế giới.
Nướng nếp gấp
Graphics image
Món ăn vặt của người Nam Bộ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn xế cùng bạn bè. Thực khách sẽ được trải nghiệm hương vị ngọt ngào của chuối nướng hòa tan với nước ngọt béo, thơm và không thể bỏ qua lớp bên ngoài bao bọc dẻo.
Tại Lễ hội ẩm thực phố thế giới – World Street Food Congress (WSFC) tổ chức năm 2013, chuối nếp nướng nước cốt dừa đã được bình chọn là Món ăn đường phố được ưa thích nhất.