KFC rán gà sẽ là món ăn không quá xa lạ với đồ ăn uống, tuy vậy người ta thường ra hàng, siêu thị,… để thưởng thức thay vì tự tay làm ra. Hãy thử ngay công thức làm gà rán KFC này của BlogAnChoi để chiêu đãi gia đình bạn nhé!
1. Value dinh dưỡng của gà
Gà rán KFC là một trong những món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, món ăn này không dựa vào số tuổi, từ người lớn trẻ nhỏ đều yêu thích bởi không có giá thành phải trả, vị trí tuyệt vời mà có giá cao cấp dưỡng value.
Trong thịt gà chứa nhiều protein, vitamin A, B2.B6,… Thịt gà đặc biệt chứa rất ít calo vì vậy khi ăn nhiều thịt gà sẽ bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, cung cấp năng lượng, tăng cường hệ thống miễn dịch và đặc biệt ứng dụng. Hãy thực hiện ngay để chiêu đãi gia đình bạn nhé!
2. Nguyên liệu và dụng cụ làm món gà rán KFC
Nguyên liệu
- 1,5kg thịt gà hoặc đùi gà
- 300g bột mì đa dụng
- Bắp 120g
- 150ml nước soda
- 100ml sữa tươi
- 1 quả trứng
- Obitation
- Motation
- Hành động
- Bot Bot
- Salt
- Bot nở
- Vàng mù tạt
Tool
- Không có I
- Chảo chống
- Cá đuối
- Dao, cắt
- Giấy thấm dầu,….
3. Nguyên liệu chế tạo
- Khi mua gà về để bán đi mùi tanh bạn rửa qua gà với nước muối và rửa sạch, rửa lại với nhiều lần nước sạch rồi dùng giấy thấm đều cho gà khô nước.
- Để gà thấm gia vị, bạn sử dụng nĩa hoặc kim cắt lên toàn bộ phần thịt gà.
4. Cách làm món gà rán KFC
Bước 1: Gà nướng
- Gà sau khi đã khô nước bạn cho vào thau, nêm vào 2 muỗng cà phê hạt tiêu, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê bột ớt Hàn Quốc.
- Tiếp theo bạn trộn đều và massage cho thịt gà thấm gia vị. Cuối cùng cho vào 2 muỗng canh sữa tươi rồi dùng tay xoa đều để thịt gà được mềm hơn và bán mùi tanh của gà.
- You for the best Chicken Compoundation to the cool cool and cold, ướp gia vị trong vòng 1 tiếng.
Bước 2: Pha bột chiên gà
- Cho vào tô 300g bột mì, 120g bột bắp, 3 muỗng cà phê bột ớt, 4 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê bột ớt, 2 muỗng cà phê mù tạt vàng và 2 muỗng cà phê bột nở sau đó trộn lên.
- Chia bột thành 2 nửa thành 2 tô khác nhau, 1 tô bột ướt bạn cho vào 1 quả trứng, 100ml sữa, 120ml nước soda đánh đều cho bột hòa tan.
Bước 3: Chiên gà
- Bạn cho vào chảo 60ml dầu ăn, bạn có thể để chừng mực khi chiên ngập dầu. Bật bếp với lửa đun lớn cho dầu nóng
- Tiếp theo áo qua gà với 1 lớp bột khô và 1 lớp khô, cho gà vào chảo lửa với lửa nhỏ chín đều. Khi gà bắt đầu vàng bạn tăng lửa lớn lên cho gà giòn và nhả bớt dầu nhé!
- Mỗi cánh / đùi gà như bạn chiên trong vòng 7-10 phút là gà chín.
- Bạn gắp gà ra để vào giấy thấm dầu, như vậy khi ăn gà sẽ mềm và đỡ tốn hơn.
5. Show and or or orc thức
Chỉ vài bước đơn giản là có ngay món gà rán KFC vừa thơm ngon, giàu dinh dưỡng và hợp vệ sinh rồi. Bây giờ bạn chỉ cần xếp gà ra đĩa, trang trí thêm vài lá rau xanh, bạn nào khéo tay thì hãy thử cắt thêm hoa hạt, hoa dưa leo để làm món ăn thêm hấp dẫn và bắt mắt nha!
Món gà rán KFC để ăn tiệc, ăn vặt, ăn chơi đều rất ngon, ngon hơn khi chấm với tương ớt và mazzone. Còn lại gì bằng khi cùng gia đình thưởng thức những món ăn vặt thì không cần phải làm gì, vừa sức thì vừa sức!
6. Một số mẹo nhỏ khi chiên gà rán KFC
- Khi chọn gà bạn nên chọn phần gà có ngày sản xuất gần nhất để gà tươi ngon nhé
- Chiên gà rán với lửa nhỏ để gà chín bên trong cả bên ngoài vàng
- Cho thêm một năng lực hoặc muối để dầu khi lãnh đạo bị bắn dầu.
- Chọn chiên nhỏ để giảm lượng dầu ăn khi chiên bạn nha
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Xem thêm
Cách làm món bánh chiên ngũ cốc giòn rụm
Bánh chuối là món ăn rất được mọi người yêu thích. Để làm món ăn này không hề khó, bạn hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà. BlogAnChoi sẽ giới thiệu đến bạn công thức chuối ngũ cốc giòn ngon siêu đơn giản!