Bánh mì nướng kiểu Pháp – món bánh mì nướng mới lạ đã du nhập vào Việt Nam trong thời gian gần đây và đang nằm trên mạng xã hội. Bạn có tò mò muốn biết cách làm của món bánh mì mang đặc trưng ẩm thực của một nước Pháp lãng mạn, cổ điển. Hãy cùng BlogAnChoi khám phá công thức làm bánh mì nướng kiểu Pháp ngay sau đây.
Bánh mì nướng kiểu Pháp – đơn giản kết hợp nhưng đặc biệt
If you are too chán with the eat light of quen thuộc như bánh mì kẹp thịt, phở, bún, xôi… và muốn thử một món ăn mới lạ, độc đáo, một món ăn mà kể cả người ăn sạch cũng sẵn sàng ăn bất kỳ lúc nào, hãy đến với bánh mì nướng kiểu Pháp.
Được biết đến như một bữa ăn sáng kiểu Pháp nhưng đầy đủ dưỡng chất, bánh mì nướng kiểu Pháp đã sớm lấy được tình cảm của những người thực hiện cũng như bất kỳ ai có cơ hội ăn thử loại bánh này. Với phần bánh giòn bên ngoài, từng thớ bánh mềm hòa quyện trong hương thơm béo ngậy, thêm chút vị ngọt của ong dùng kèm, tất cả nên kết hợp nổ trong khoang miệng của mọi vị khách.
Nguyên liệu và công cụ để làm bánh mì nướng kiểu Pháp
Nguyên liệu làm bánh dưới đây là tiêu chuẩn cho một người ăn. Nếu bạn muốn làm cho cả gia đình, chỉ cần nhân số lượng lên theo ý muốn.
Nguyên liệu
Tool
Fench toast
Bạn sẽ vô cùng tự nhiên khi biết rằng loại bánh mang hương vị ẩm thực Pháp trở lại có cách làm vô cùng đơn giản.
- Bước 1: Cho 120ml sữa ra bát. Trứng gà quay vào và lồng cùng với sữa cho đến khi trứng hòa vào cùng với sữa.
- Bước 2: Nhúng từng lát bánh vào sữa nói trên.
- Bước 3: Bắc chảo lên bếp. Cho bơ vào phi thơm.
- Bước 4: Khi bơ tan lần lượt cho từng lát bánh mì nhúng qua trứng và sữa vào rán vàng hai mặt.
- Bước 5: Cho bánh ra đĩa, thêm mật ong, trang trí và thưởng thức theo sở thích.
Show and orforms
Bánh mì nướng kiểu Pháp khi làm xong sẽ có một màu vàng cánh đẹp mắt với lớp vỏ ngoài giòn và mùi bơ.
Khi ăn bánh, có thể phủ lên một lớp mật ong sẽ mang lại vị trí nhẹ nhàng, thanh thanh hoặc thêm hoa quả tươi như dâu tây, chuối, việt quất hoặc bất kỳ loại kết quả nào mà bạn thích. Ngoài ra, cũng có thể phủ lên ít siro lá phong hoặc chút sốt socola, nutella.
To have a French light, bạn có thể sử dụng bánh mì nướng chung kiểu Pháp với một ly sữa hoặc một ly cà phê, một trà tách. Chắc chắn sự hợp tác này sẽ làm dậy lên hương vị của những món ăn rất nhiều.
Một số ý kiến khi làm bánh mì nướng kiểu Pháp
- Khi nhúng bánh trong sữa, cần bảo quản trứng nước thấm đều hai mặt bánh và không nhúng quá lâu, tránh làm bánh quá nhiều khi chiên sẽ không giữ được độ giòn nhất định.
- Khi chiên bánh, cần chú ý bánh ngược tay, vì có trứng và sữa nên bánh sẽ rất nhanh bị cháy.
- Bên cạnh đó, nếu muốn bánh này có thêm món cacao hoặc quế, bạn có thể thêm một chút cacao hoặc bột quế vào trứng sữa ban đầu và sau đó mới nhúng bánh.
Chỉ với những thứ vô cùng dễ kiếm và cách chế biến cực kỳ đơn giản, bạn có thể mang hương vị Pháp đến với bữa ăn của gia đình. Còn chờ gì nữa mà không thử ngay công thức tuyệt đối này!
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các công thức khác trên BlogAnChoi:
Xem thêm
Cách làm kem bơ ngon, mềm mịn không cần sử dụng kem tươi
Trong những ngày nắng nóng, nhu cầu dành cho những thực phẩm giải nhiệt ngày càng tăng lên và một trong những món ăn hạ nhiệt của hàng hóa đó chính là kem. Đặc biệt là khi những ly kem này được kết hợp với mùi hương đặc biệt của trái bơ tạo nên món bơ …